Iltapalalla luottoystävän luotto-ohjeella tehtyä mysliä, johon nakkasin kuivattua karpaloa ja aprikoosia. Täydellinen kumppani tälle mysliherkulle on Muhoksella valmistettavaa Mimmin luumujogurttia. Ai helmi, sanon minä! Kokeilkaa vaikka:

Kotimysli

10 dl kautahiutaleita

1 dl murskattuja pähkinöitä

2 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä

1 dl pellavansiemeniä

1,5 dl ruokaöljyä

4 rkl hunajaa

Sekoita (isot) kaurahiutaleet, pähkinät ja siemenet. Kuumenna öljy kattilassa hunajan kanssa, mutta älä kiehauta. Sekoita seos tasaisesti kuiviin aineisiin. Levitä mysli pellille ja laita se uuniin 175 asteeseen keskiosaan noin vartiksi. Kääntele mysliä välillä ja huolehdi ettei se pääse palamaan.

Ota mysli uunista ja heitä sekaan haluamiasi aineita (rusinoita, kuivattuja marjoja/hedelmiä, suklaata, muroja yms.) ja jäähdytä.